چای سیاه در ایران دارای طرفداران بسیار زیادی است تا جایی که میتوان گفت اکثر خانواده های ایرانی از این محصول دم کردنی استفاده کرده و از نوشیدن آن لذت می برند.
چای سیاه به دلیل نوع مصرف و ویژگی های خود و همچنین به دلیل خواص دارویی که دارد به عنوان محصولی محبوب معرفی می گردد. به طور کلی چای سیاه را به دوسته کلی میتوان تقسیم نمود، چای سیاه ایرانی و چای سیاه خارجی که تنها تفاوت آن ها در نوع خشک نمودن گیاه آن خواهد بود.چای سیاه همچنین دارای ویژگی های دارویی نیز می باشد.