یکی از تفاوت های اصلی که در ابتدای امر متوجه آن خواهیم شد ظاهر این خرما است. خرمای پیارم بسیار درشت بوده و پوسته نازکی دارد اما بسیاری از خرماها دارای پوست ضخیم تر و ظاهری کوچکتر هستند. از دیگر تفاوت های مهمی که می توان عنوان نمود، بدون شهد و بدون شیره بودن این خرماست در حالی که دیگر خرما ها برخلاف خرمای پیارم دارای شهد هستند.

خرمای پیارم در هر 100 گرم خود دارای 277 کالری ، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و ویتامین ب 6 می باشد. همچنین دارای انواع آنتی اکسیدان ها و میزان زیادی فروکتوز به عنوان قند طبیعی است. با توجه به این ترکیبات، خرما را ماده ای می دانند که میتواند جایگزین قند شده و مورد استفاده افراد متفاوتی حتی افراد دیابتی قرار بگیرد. فیبر نیز از دیگر ترکیبات موجود در خرمای پیارم است که میتواند برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند مفید باشد و میزان قند مورد نیاز آن ها را نیز تامین کند.